Genki Forest-in Buzlu Qəhvəsi, Buzlu Çay Məntiqini Varis Edir; TELLCAN SCIENCE Qarışıq Formulları Meyvəli RTD Qəhvəsinin Dadını və Ağız Dadını Dəstəkləyir
2026-cı ilin mart ayının sonunda Genki Forest yeni içməyə hazır (RTD) qəhvə məhsulu olan Buzlu Qəhvəni təqdim etdi. Buzlu çay xəttinin davamı olaraq təqdim edilən bu məhsul iki dadda mövcuddur: Juicy Portağal və Juicy Grape, 900 ml böyük şüşə spesifikasiyası ilə. 30 mart 2026-cı il tarixinə olan məlumata görə, məhsul Tmall Rəsmi Flaqman Mağazasında RTD Qəhvəsinin Yeni Gəliş Siyahısında 1-ci yerdə qərarlaşaraq ardıcıl dörd gün ən yüksək yeri tutdu. Mağaza kuponlarından sonra 12 şüşədən ibarət bir paketin qiyməti 56.9 RMB-dir ki, bu da şüşə başına təxminən 4.74 RMB-yə bərabərdir.
Buzlu Qəhvə brendin blokbaster buzlu çay seriyasından bir çox sübut olunmuş strategiyalardan istifadə edir. Oxşar vizual kimliyə və qısa, qalın şüşə formasına malikdir, münasib qiymət mövqeyini qoruyur və meyvə şirəsi xammalı üçün eyni -196°C maye azot soyuq presləmə ilə təzə kilidləmə texnologiyasından istifadə edir. Buzlu çay xətti artıq üstün bazar performansı nümayiş etdirib: 2024-cü ildə Genki Forest-in dördüncü ən böyük məhsulu oldu və satışları 2025-ci ildə illik müqayisədə 56% artaraq brendin böyümə cədvəlində ikinci yeri tutdu.
(Şəkil mənbəyi: Genki Forest)
Meyvəli RTD Qəhvəsinin Dadı və Teksturası ilə Bağlı Problemlər
Aşağı şəkərli, sıfır yağlı meyvə qəhvəsi kimi satılan Buzlu Qəhvə, Cənub-Şərqi Asiyadan idxal edilən qəhvə dənələrindən və şirin-turş dad profili üçün maye azot soyuq presləmə yolu ilə emal edilmiş limon konsentratından istifadə edir. Buna baxmayaraq, meyvə şirəsini qəhvə ilə qarışdırıb böyük 900 ml-lik butulkalarda qablaşdırmaq dadın bərpası və uzunmüddətli tekstura sabitliyi üçün ciddi tələblər irəli sürür. Qəhvə təbii olaraq acı və büzücü notlara malikdir və meyvə şirəsi ilə qarışdırıldıqdan sonra güclənir. Bundan əlavə, böyük tutumlu butulkalarda uzun müddətli içmə müddəti nəzərdə tutulur ki, bu da açıldıqdan sonra dadın solmasını, rəng dəyişməsini və maye təbəqələşməsini daha aydın göstərir. Bundan əlavə, az şəkərli, sıfır yağlı formula əlavə şəkər olmadan tam, hamar ağız hissi verməlidir.
(Şəkil mənbəyi: Genki Forest)
Mürəkkəb Həll TELLCAN ELMİ
Bu formulasiya ağrı nöqtələri əsas təcrübəyə aiddir TELLCAN ELMİ, meyvə dadlı qəhvə içkiləri üçün uyğunlaşdırılmış sistematik mürəkkəb məhlulların tam dəstini hazırlamışdır.
Tekstura və bədən quruluşu üçün böyük həcmli RTD qəhvəsi, qəhvə ekstraktları və meyvə şirəsi komponentləri arasında ayrılma və ya çöküntü əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün raf ömrü boyu ardıcıl, hamar bir homojenlik tələb edir. Bizim mürəkkəb emulqatorlar və qatılaşdırıcılar (TK1021M, TK1021K) Qəhvə, meyvə şirəsi və suyu bərabər şəkildə paylayan, şəkərin az olması səbəbindən yaranan nazik ağız hissini kompensasiya etmək üçün zənginliyi və hamarlığı artıran sabit bir emulsiya sistemi yaradır.
Dəqiq dad bərpası üçün Juicy Portağal və Juicy Grape variantları parlaq meyvə şirinliyi və zəngin qəhvə aroması ilə balanslaşdırılmış birləşməyə ehtiyac duyur. Portağal dadları (TKF40493, TKF20142) və üzüm dadları (TKF20316, TKF90527) Qəhvənin daxili xüsusiyyətini boğmadan orijinal meyvəli notları sədaqətlə yenidən yaradır və qəhvə bazası ilə yanaşı çoxqatlı mürəkkəb dad yaradır. Qəhvə dadı (TKF20013) Çiy qəhvə ekstraktlarının dad dəyişkənliklərinə qarşı durmaq üçün sabit bir təməl not kimi xidmət edir və bütün istehsal partiyalarında vahid dad təmin edir.
Məhsul portfelimizi araşdırın: https://www.tellcan-tec.com/products/
Genki Forest, buzlu çaydan buzlu qəhvəyə qədər genişlənən özünəməxsus soyuq içki konsepsiyası ilə möhkəmləndirilmiş çay və qəhvəni əhatə edən inteqrasiya olunmuş "Buzlu Seriya" portfeli qurur. Böyük 900 ml şüşələrdə mürəkkəb meyvə-qəhvə dadlarını uğurla sabitləşdirmək yalnız brendin istehlakçı trendlərinə dair dəqiq anlayışına deyil, həm də emulsiya sabitliyi, dadın bərpası və ağız hissinin tənzimlənməsini əhatə edən hərtərəfli yuxarı axın təchizat zənciri dəstəyinə əsaslanır.
TELLCAN ELMİFərqli meyvə dadlı RTD qəhvə xətləri axtaran brendlər üçün formula dizaynından tutmuş kütləvi istehsala qədər hərtərəfli texniki dəstək təmin edir və hər şüşədə ardıcıl, yaxşı balanslaşdırılmış meyvəli parlaqlıq və zəngin qəhvə dərinliyi təmin edir.
Haqqımızda daha çox məlumat əldə edin: https://www.tellcan-tec.com/