Gənc İstehlakçılar Bu Gün Həm Sağlamlıq, həm də Zövq İstəyir - Əla Dad Mübahisə Olunmur

Son zamanlar sənayedə böyük bir ajiotaj var: şəkərsiz çay öz parıltısını itirir. “Immediate Win”-in real vaxt rejimində pərakəndə satış məlumatlarına görə, bu ilin aprel-sentyabr ayları arasında içki satışlarının pik mövsümündə içməyə hazır şəkərsiz çayın satışlarının illik artım tempi müvafiq olaraq 3,9%, 7%, 19,9%, 19,5%, 8,5% və 6,3% təşkil edib ki, bu da ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə aşağıdır. Şəkərsiz çayın artımı yavaşlayıb və hətta bir vaxtlar çox populyar olan şəkər əvəzediciləri belə, artıq təchizatçıları təzyiq altında saxlayır.

Şəkil mənbəyi: Dərhal Qazan

Trendlər gözlənilmədən dəyişə bilər. "Şəkərdən imtina" yolu ilə həddindən artıq sağlamlığa can atmaqdan tutmuş indi bəzi "həzzverici" zövqləri qəbul etməyə qədər gənc istehlakçıların düşüncə tərzindəki dəyişikliklər içki bazarını yenidən formalaşdırır. Şəkərsiz çayın üzləşdiyi çətinlik yalnız bazarın böyüməsini yavaşlatmaq deyil, həm də istehlakçıların dedikləridir:"Sağlamlıq vacibdir, amma dadı xoş deyilsə, özümü onu içməyə məcbur etməyəcəyəm."

Bunun arxasındakı əsas münaqişə nədir?"sağlamlıq xüsusiyyətləri" və "xoşbəxt dad" arasında davam edən mübarizə.İlk şəkərsiz çaylar bəzən "şəkərsiz" konsepsiyasını vurğulamaq üçün dadlılıqdan imtina edirdilər. Şəkər əvəzedicilərinin istifadəsi arzuolunmaz dadlar da yarada bilər. İlkin yenilik və sağlamlıq halosu yox olduqdan sonra istehlakçılar daha rasional və diqqətli olurlar. Sadə bir "şəkərsiz" etiketi artıq onları qazanmaq üçün kifayət deyil.

Bu, içki brendləri üçün nə deməkdir? Bu o deməkdir ki, rəqabətin növbəti mərhələsi artıq "şəkərli" və "şəkərsiz" kimi sadə ikili yarış olmayacaq, əksinə texniki yarış olacaq."Sağlamlığa zərər vermədən xoş bir dad təcrübəsi necə təqdim etmək olar."

TELLCAN QİDA ELMİ: "Yaxşı Dad" və "Sağlam" Dilemmasını Həll Etmək üçün Texnologiyadan İstifadə

TELLCAN FOOD SCIENCE məhz bu sahəyə diqqət yetirib. Biz dərindən başa düşürük ki, istehlakçılar sağlamlıq və ləzzət arasında seçim etməməlidirlər.

Mürəkkəb qida və içki əlavələri və ümumi həllər üzrə ixtisaslaşmış bir texnologiya xidməti təminatçısı olaraq, biz bundan faydalanırıq"Dəqiq Qarışdırma Texnologiyası" və "Hiss Sinerjisi İnnovasiyası"Bu sənaye çətinliyinin öhdəsindən gəlmək üçün. Bizim rolumuz brendlərin arxasında "Dad Memarı" və "Texniki Problem Həlli" kimi çıxış etməkdir.

• "Şəkərsiz" dadı daha yaxşı etmək:BizimDadlandırıcı-Şirinləşdirici Synergy Technologyşəkər əvəzedicilərindən potensial xoşagəlməz qoxuları dəqiq şəkildə gizlədə, ümumi dad profilini optimallaşdıra və sıfır şəkərli və ya az şəkərli içkilərin dadını daha təmiz və həqiqi şəkərin xoş hissinə daha yaxın edə bilər.
• "Sağlamlığa" ləzzət qatmaq:İstər yüksək lifli içkilərin teksturasını və ağız dadını yaxşılaşdırmaq, istərsə də funksional içkilərdəki aktiv maddələrin yaratdığı dad problemlərini həll etmək olsun, sağlam komponentləri daha məqbul hala gətirərək, onları birləşdirmə texnologiyası vasitəsilə dəyişdirə və balanslaşdıra bilərik.
• Sürətli və Güclü İnnovasiyanı Təmin Etmək:Bizimlə inteqrasiya olunmuşQlobal Tənzimləmə Verilənlər BazasıvəXərc Optimallaşdırma Modelləri, biz müştərilərə yalnız dad məqsədlərinə çatmaqda kömək etmirik, həm də formulun sabitliyini, təmiz etiket trendlərinə uyğunluğu və qiymət rəqabət qabiliyyətini təmin edirik və bununla da bazara çıxma müddətini sürətləndiririk.

Portfoliomuzu araşdırın:https://www.tellcan-tec.com/products/

Bazar küləkləri dəyişə bilər, amma dadlılıq və sağlamlığa olan ikili təqib dəyişmir. Şəkərsiz çay bazarındakı dalğalanma sağlamlıq trendinin sonu deyil, istehlakın dərinləşməsidir — "mövcudluq və ya yoxluq"dan "üstünlük"ə, "konsepsiya"dan "təcrübə"yə.

Gələcək içki bazarı istehlakçıların "hər şey istəmək" ziddiyyətini həqiqətən başa düşən və həll edən məhsullara məxsusdur.Əla zövq məhsulun istehlakçılarla əlaqə qurması üçün başlanğıc nöqtəsidir; sağlamlıq isə brendin etibarlılığının təməl daşıdır.

TELLCAN FOOD SCIENCE, elm və texnologiyanın gücündən istifadə edərək "sağlamlıq yükünü" "həzz sevincinə" çevirmək üçün bütün innovativ brendlərlə əməkdaşlıq etməyə hazırdır. Biz inanırıq ki, ən yaxşı içkilər istehlakçı dözümlülüyü tələb etmir, lakin onları ürəkdən sevmək olar.

Çünki əsl sağlamlıq zövq olmalıdır.