Meyvə-tərəvəz şirəsi içki stabilizator sistemləri

Elmi Formula / Üstün Sabitlik / Yüksək Xərc-Səmərə

Meyvə və tərəvəz şirələri üçün xüsusi olaraq hazırlanmış çoxfunksiyalı birləşmə emulsiyalaşdırıcı və qatılaşdırıcı maddədir. Sinerji effektləri üçün təbii və sintetik komponentləri birləşdirir və təbəqələşmə, çökmə və sellüloz çökməsi kimi sənaye problemlərini həll edir. Bütün növ meyvə və tərəvəz içkiləri (təmiz şirə, sellüloz içkiləri, qarışıq şirələr və s.) ilə uyğundur, təmiz etiket iddialarını dəstəkləyir və ISO 22000, FSSC 22000, MUI və HALAL sertifikatlarına malikdir. Sabitlik və sensor optimallaşdırma üçün tək bir həll təqdim edir!

Bizimlə əlaqə saxlayın

Əsas Məhsul

Təsvir

Əsas Performans

Tətbiq

Müştəri

Texniki Dəstək

Qablaşdırma və Çatdırılma

Elmi cəhətdən Formalaşdırılmış Asma Stabilizasiya Sistemi

Dəqiq Çoxkomponentli Nisbət: Təbii kolloidləri (məsələn, ksantan saqqızı, pektin) sintetik stabilizatorlarla birləşdirərək sellüloz suspenziyası və qatılaşdırma sinerjisi əldə edir.

Dinamik pH Uyğunlaşması: Turşu meyvə/tərəvəz şirəsinin pH diapazonları (2.5–4.5) üçün optimallaşdırılmış, kolloid hidrolizin qarşısını alır və uzunmüddətli özlülük sabitliyini təmin edir.

Yüksək Səmərəli Asma və Sensor Optimallaşdırması

Vahid Pulp Asma: Təbii təbəqələşməni (məsələn, manqo pulpası, portağal pulpası) qoruyarkən pulpanın çökməsinin qarşısını almaq üçün yük balansı texnologiyasından istifadə edir.

Hamar Tekstura: Gücləndirilmiş reoloji xüsusiyyətlər, yapışqanlıq olmadan zərif bir ağız hissi verir.

Həddindən artıq Proses Tolerantlığı

Termal Sabitlik: Pasterizasiyaya (85°C/30 dəq) və UHT emalına (121°C/15 saniyə) davamlıdır.

Soyuq/İsti Uyğunluq: Əridikdən sonra sinerezis və ya flokulyasiya olmadan soyuq doldurma (4°C) və isti doldurma (85°C) üçün uyğundur.

Geniş Xammal Uyğunluğu

Çoxlu tərəvəz uyğunluğu: Yüksək lifli şirələr (məsələn, yerkökü suyu), yüksək pektinli şirələr (məsələn, alma suyu) və qarışıq sistemlərlə işləyir.

Çevik Şirinlik: Çöküntü yaratmadan, az şəkərli, şəkərsiz formulalar və alternativ tatlandırıcılar (eritritol, steviya) ilə uyğun gəlir.

Xərclərin səmərəliliyi və funksional genişlənmə

Çoxfunksiyalı inteqrasiya: Suspenziya və qatılaşdırma funksiyalarını birləşdirir, əlavə növlərini azaldır.

Xüsusi Həllər: Qida itkisinin və çöküntülərin qarşısını alarkən C vitamini və mineral zənginləşdirməsini dəstəkləyir.

Beynəlxalq Sertifikatlar

ISO 22000, FSSC 22000 (Qida Təhlükəsizliyi Sertifikatları)

ISO 9001 (Keyfiyyət İdarəetmə Sistemi)

HALAL/MUI Sertifikatı

CFDA Qida Əlavələri Qaydalarına uyğundur.

Əsas Performans Göstəriciləri

Parametr	Texniki Xüsusiyyətlər
Görünüş	Ağdan sarımtıl-qəhvəyi rəngə qədər toz
Özlülük (1%, 25°C)	10–3000 mPa·s
pH diapazonu	2.5–4.5 (turşulu şirə ilə uyğundur)
Ləğv Vaxtı	Soyuq su dağılır
Tövsiyə olunan Doza	0.3%–0.8% (hər sellüloz tərkibinə görə tənzimlənir)

Tətbiq Ssenariləri

Kateqoriya	Tipik Məhsullar	Həll yolları
Saf Şirələr	100% Portağal/Alma Şirəsi	Qatlama yoxdur
Pulpa İçkiləri	Mango Pulp İçkisi, Aloe Vera İçkisi	Vahid asqı, 12 aylıq raf ömrü
Qarışıq Şirələr	Yerkökü-Alma Şirəsi, Qaragilə Qarışığı	Qatlama əleyhinə, dad sabitliyi
Funksional Şirələr	C vitamini ilə zənginləşdirilmiş, lifli içkilər	Təravətləndirici ağız hissi və saxlanılan qida maddələri

Müştəri Dəyəri və Gəlirləri

Keyfiyyətə Zəmanət: Sürətləndirilmiş stabillik testlərindən (40°C/90 gün) keçir, raf ömrü ərzində çöküntü və ya rəng dəyişikliyinin olmamasını təmin edir.

Xərc Faydaları:

Stabilizator istifadəsini və xammal xərclərini azaldır.

Prosesləri sadələşdirir (bir addımlı əlavə), istehsal səmərəliliyini artırır.

Bazar Rəqabətliliyi: Qlobal qaydalara (Böyük Britaniya, FDA) uyğundur və Cənub-Şərqi Asiya bazarlarına ixracı asanlaşdırır.

Hərtərəfli Texniki Dəstək

Formula Optimallaşdırması: Məhsul problemlərinin (məsələn, sellüloz çökməsi, sonradan bulanma) xüsusi həllər ilə pulsuz təhlili.

Proses Uyğunlaşması: İtki nisbətlərini azaltmaq üçün xüsusi homogenləşmə təzyiqi (15–25 MPa) və sterilizasiya parametrləri.

Sertifikatlaşdırma Yardımı: Sertifikatlaşdırma müddətlərini qısaltmaq üçün HALAL əvvəlcədən audit sənədlərini təqdim edir.

Test Dəstəyi: COA (Tərkib Təhlili Hesabatı), MSDS və üçüncü tərəf stabillik test hesabatlarını əhatə edir.

Əsas Məhsul

Məhsulun adı	Şirəli içki stabilizatoru
Məhsul Modelləri	TKG303C (Sellülozsuz), TKG12 (Kiçik Sellüloz), TKGX101 (Böyük Sellüloz)
Tətbiq dairəsi	Pulpa tərkibli şirəli içkilər
Məhsul Xüsusiyyətləri	1. Hamar, təravətləndirici ağız hissi. 2. Şirə ilə suyun ayrılmasının qarşısını alır; raf ömrünü uzadır. 3. Kiçik və ya böyük sellüloz üçün əla asma stabilliyi.
əlavə miqdar	0.2–0.3% (TKG303C, TKG12), 0.35–0.5% (TKGX101)
İcra standartları	GB26687, GB2760